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Mes recettes préférées
Les plats et desserts que je réussis (presque) à tous les coups.
Gourmandise
美味しいoishii : « délicieux »
Cuisiner, c'est de la chimie qu'on peut manger.
Pourquoi j'aime ça
Je suis gourmande et je l'assume ! J'aime goûter de nouvelles saveurs, découvrir les plats d'autres pays et, bien sûr, mettre la main à la pâte.
En cuisine, je retrouve tout ce que j'aime : suivre une recette avec précision comme en chimie, être créative dans la décoration, et surtout partager ce que j'ai préparé avec les gens que j'aime.
Mes projets
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Pâtisserie
Gâteaux, biscuits et décorations : là où la précision rencontre la créativité.
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Cuisine japonaise
Onigiri, mochi et autres douceurs venues du pays du Soleil-Levant.
Mes prochains défis
- Réussir des onigiri bien formés
- Créer mon carnet de recettes illustré
- Cuisiner un repas complet pour ma famille
- Préparer des mochi faits maison